一、基本解释：

      一、洒 
    （一）读[sǎ]，形声字，从水，西声。本义:把水散布在地上。
     除此之外，还有:
      1、使水或其他类似东西分散地落下。比如，洒泪、洒水。
      2、姓。
      3、咱。宋、元时关西一带男子的自称“洒家”的略称。
      4、非常，很。比如，待你洒好儿的。
      又如，潇洒、挥洒自如、飘洒、洒脱。
    （二）读[xǐ]，古同“洗”，洗涤。

      二、撒
     （一）读[sǎ]，形声字，从手，散声。本义：把颗粒状、粉状等固体的东西分散着扔出去。比如，撒播种子、撒沙子。
    （二）读[ sā ]，放开；张开。比如，撒手、撒网、撒气、撒尿、撒赖、撒酒疯、撒娇、撒谎。

二、区别
 
1、用法不同：洒是东西洒出来了，用于液体类的，“撒”撒是用手撒的，用于固体类的。
2、表达意思不同：”撒“表达把颗粒状的东西分散着扔出去，“洒”表达将水散布出去。