康熙字典解字：

原文:【唐韻】胡簳切，音旱。【玉篇】草名。【食物本草】菜，柔莖細葉，三月開花黃色，結細角，角內有細子，根、葉皆可食，俗呼辣米菜。【林洪·山家淸供】朱晦庵飮後輒以菜供蔬品，旴江、建陽、嚴陵人皆喜食之。

分类:【申集上】【艸字部】