康熙字典解字：

原文:【正韻】居良切，音薑。【說文】禦濕之菜。【玉篇】辛而不葷也。或作薑。【論語】不撤薑食。【司馬相如·上林賦】茈薑，蘘荷。【註】茈薑，子薑也。【崔駰·七依】資以陽樸之薑。【酉陽雜俎】山上有薑，下有銅錫。 　
又山薑。【南方草木狀】山薑花于葉閒吐花，作穗如麥粒，軟紅色。　【唐韻】【集韻】作。【六書正譌】俗作薑。

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