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康熙字典解字

原文:【集韻】【韻會】【正韻】孫租切，音蘇。【玉篇】酪也。【韻會】酪屬，牛羊乳爲之，牛酥差勝。【臞仙神隱書】造法，以乳入釜，煎二三沸，傾入盆內，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。 　
又【正韻】酴酥，酒名。亦藥名。　【集韻】或作。

分类:【酉集下】【酉字部】

基本解释

详细解释

酥
sū
酪，用牛羊奶制成的食物： 酥酪。 酥油。
松脆，多指食物： 酥脆。 酥糖。桃 酥。
柔腻松软： 酥胸。 酥松。
身体酸软无力： 酥软。 酥麻。

笔画数：12；
部首：酉；
笔顺编号：125351131234