原文:〔古文〕
【廣韻】七亂切【集韻】【韻會】【正韻】取亂切，
音
。【說文】齊謂之炊爨。
象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。【玉篇】竈也。【詩·小雅】執爨踖踖。【傳】爨，饔爨，稟爨也。【疏】饔爨以煑肉，廩爨以炊米。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑。【註】爨，今之竈。主於其竈煑物。【儀禮·士昏禮】大羹湆在爨。【註】爨，火上。
又姓。【華陽國志】昌寧大姓有爨習。【蜀志】建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。
又【集韻】或作熶。詳熶字註。
又取絹切，音縓。炊也。
又七丸切，音攛。義同。【周禮·夏官·挈壷氏】及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。【註】以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七絃切，釋經傳爨字之義，大約動音爲平聲，靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以
甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。
分类:【巳集中】【火字部】
详细解释
爨 cuàn
烧火做饭：分居各
爨。
灶：“客传萧寒
爨不烟。”
中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花
爨》。《文房四宝
爨》。
演戏：“夫优伶
爨演，实始有唐《目连救母》之起。”
姓。
笔画数：30；
部首：火；
笔顺编号：321125125151145123412341344334
