王鲑也称大鳞大麻哈鱼，Oncorhynchus tshawytscha，鲑科大马哈鱼属的一个物种。是太平洋北部海域所产的一种具有很高商业价值的大麻哈鱼，是名贵的大型经济鱼类，体大肥壮，肉味鲜，美营养价值很高。自然生长的王鲑分布在南到加利福尼亚，北到北极南边的这一大片地区。人们已成功地将它们移殖到北美五大湖区和一些大型水库中，但王鲑之王仍只在阿拉斯加才有， 那里的河流里有许多60磅的大家伙。
| 王 | (wáng,wàng,)王 wáng 古代一国君主的称号，现代有些国家仍用这种称号：王国。王法。公子王孙。王朝（ch俹 ） |
| 鲑 | (guī,huá,xié,)鲑 （鮭） guī 鱼类的一科，身体大，略呈纺锤形，肉味美，种类很多，常见的有大马哈鱼，是重要的经济 |