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咸菜

基本解释

1.用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。
  
  

分解解释:
(xián,)咸 (鹹) xián 全,都:咸受其益。 像盐的味道,含盐分多的,与“淡”相对:咸味。咸盐。咸水湖。

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(cài,)菜 cài 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。

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