抓饭解释和意思---词语

抓饭
zhuā fàn

基本解释：

维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等，经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时，盛入盘内，大家围坐抓食，故称。

分解解释：

抓	(zhuā,)抓 zhuā 用指或爪挠：抓挠。抓痒。用手或爪拿取：抓药。抓彩。捉捕：抓贼。抓间谍。把握住，不查看详解
饭	(fàn,)●饭（飯）fànㄈㄢˋ ◎煮熟的谷类食品：大查看详解