雁膳
yàn shàn
基本解释：
1.亦作"鴈膳"。
2.菰米的别称。《管子·地员》﹕"其种雁膳黑实﹐朱跗黄实。"郭沫若等集校﹕"杨慎云﹕菇﹐《管子》谓之雁膳﹐以雁食之也。"一说﹐即青稞。张佩纶曰﹕"《说文》'稞﹐谷之善者﹐一曰无皮谷'﹐《周礼·膳夫》'膳之言善'﹐膳﹑善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■﹐麺美﹐磨尽无麸'﹐此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者﹐且与大麦同﹐与雁味相宜﹐故名之曰'雁膳'。"
分解解释：
| 雁 |
(yàn,)雁
yàn
鸟类的一属，形状略像鹅，群居水边，飞时排列成行：雁行（h俷g ）。雁序。雁阵（雁行整齐 查看详解 |
| 膳 |
(shàn,)膳
shàn
饭食：膳食。用膳。膳宿。
进食：“宰夫膳稻于梁西”。
笔画数：16；
部首：月；
笔 查看详解 |
雁开头的相关词语
膳结尾的相关词语
版权所有 在线汉语字典 浙ICP备05019169号-2