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鲭鲊

基本解释

1.用腌鱼制作的鱼脍。
  
  

分解解释:
(qīng,zhēng,)鲭 (鯖) qīng 鱼类的一科,身体呈梭形而侧扁,鳞圆而细小,头尖口大。“鲐鱼”即属于鲭科。 笔

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(zhǎ,)鲊 (鮓) zhǎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。 用米粉、

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鲭鳀
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