牛蒡
基本解释：
菊科。二年生草本。根肉质。茎粗壮。茎生叶互生，心脏形，背面有毛。夏秋开紫红色花。瘦果长椭圆形。中国自东北至西南都有分布。根和嫩叶可作蔬菜。种子入药，有清热解毒作用。
分解解释：
| 牛 |
(niú,)<IMG src='/editor/Temp/201003240757475687.jpg' ali 查看详解 |
| 蒡 |
(bàng,)蒡
bàng
〔牛蒡〕二年生草本植物，根多肉，根和嫩叶可食。种子（称“牛蒡子”）可入药。
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