牛心炙解释和意思---词语

牛心炙

基本解释：

1.晋代王恺有一头能快走的牛，叫"八百里驳"，极为珍视。一次，王恺和王济比射，王济赢了这头牛，"叱左右速探牛心来，须臾炙至，一脔便去。"见南朝宋刘义庆《世说新语．汰侈》。后用为豪侈的典故。 2.指用牛心做的一种菜肴。

分解解释：

牛	(niú,)<IMG src='/editor/Temp/201003240757475687.jpg' ali 查看详解
心	(xīn,)心 xīn 人和高等动物体内主管血液循环的器官（通称“心脏”）：心包。心律。心衰。心悸。中央，枢纽查看详解
炙	(zhì,)炙 zhì 烤：炙兔。焚炙忠良。炙手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。烤肉：脍炙人口（美味人人爱吃查看详解