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梅干菜

基本解释

1.以芥菜为原料加工制成的干菜。
  
  

分解解释:
(méi,)梅 méi 落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色,分五瓣,香味很浓,果实球形,味酸:

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(gàn,gān,)<P>干 (乾) gānㄍㄢˉ ◎&nb

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(cài,)菜 cài 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。

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