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掌灶

基本解释

1.主持烹调。
  
  

分解解释:
(zhǎng,)掌 zhǎng 手心,脚心:掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 用巴掌打:掌嘴。 把握,主持,主管:

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(zào,)灶 (竈) zào 用砖石砌成的生火做饭的设备:锅灶。炉灶。灶突(灶上的烟筒)。 指“灶君”(中国民

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