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鲙炙

基本解释

1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。 2.比喻美好的诗文为人称赞。
  
  

分解解释:
(kuài,)鲙 (鱠) kuài 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。 (鱠) 笔画数:14; 部首:鱼; 笔顺

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(zhì,)炙 zhì 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃

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