金齑玉鲙解释和意思---词语

金齑玉鲙

基本解释：

古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。

分解解释：

金	(jīn,)<IMG border=0 align=right src='/editor/Temp/201108 查看详解
齑	(jī,)齑（齏） jī 捣碎的姜、蒜、韭菜等。细，碎：齑粉。齑音（细碎的声音）。笔画数：15；部首查看详解
玉	(yù,)玉 yù 石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛查看详解
鲙	(kuài,)鲙（鱠） kuài 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。（鱠）笔画数：14；部首：鱼；笔顺查看详解