皂化反应解释和意思---词语

皂化反应

基本解释：

油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。

分解解释：

皂	(zào,)皂 zào 黑色：皂靴。不分皂白（喻不问是非）。差役：皂隶（古代贱役，后专以称衙门里的差役）。白查看详解
化	(huà,huā,)化 huà 性质或形态改变：变化。分化。僵化。教（ji刼）化。熔化。融化。潜移默化。化干弋为玉帛查看详解
反	(fǎn,)反 fǎn 翻转，颠倒：反手（ａ．翻过手，手到背后；ｂ．反掌）。反复。反侧。翻转的，颠倒的，与“正查看详解
应	(yìng,yīng,)●应（應）yīngㄧㄥˉ ◎该，查看详解