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酱菜

基本解释

用酱或酱油腌制的菜蔬。
  
  

分解解释:
(jiàng,)酱(醬)jiàng ◎用发酵后的豆、麦等做成

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(cài,)菜 cài 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。

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