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蚶酱

基本解释

1.蚶肉制成的酱。
  
  

分解解释:
(hān,)蚶 hān 〔蚶子〕软体动物,介壳厚而坚实,生活在浅海泥沙中。肉可食,味鲜美。亦称“魁蛤”;俗称“瓦

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(jiàng,)酱(醬)jiàng ◎用发酵后的豆、麦等做成

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