炖肉解释和意思---词语

炖肉

基本解释：

1. 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)。

分解解释：

炖	(dùn,)炖 dùn 煨煮食品使烂：炖肉。清炖鸡。把茶或酒盛在碗里，再把碗放在水里加热：炖酒。炖药。笔画查看详解
肉	(ròu,)●肉ròuㄖㄡˋ ◎人或动物体内红色、柔软的查看详解

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