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担担面

基本解释

1. [方]∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。
  
  

分解解释:
(dàn,dān,)担 (擔) dān 用肩膀挑:担水。 承当,负责:担负。担任。担当。担待(a.原谅;b.担当责任)。

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(miàn,)面 (⑧面??麵) miàn 头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。 用脸对着,向着:面对。面壁

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