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鹌子羹

基本解释

1.用鹌鹑为原料烹调而成的羹。
  
  

分解解释:
(ān,)鹌 (鵪) ān 〔鹌鹑〕鸟,头小尾短,羽毛赤褐色,杂有暗黄色条纹,雄性好斗。肉味美,卵亦可食。 (

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(zì,zǐ,)<P>●子zǐㄗˇ ◎古

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(gēng)羹 gēng 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 笔画数:19; 部首:羊;

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