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酸菜

基本解释

1.白菜等经发酵变酸处理后,叫做"酸菜"。
  
  

分解解释:
(suān,)酸 suānㄙㄨㄢˉ ◎像醋的气味或味道:酸

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(cài,)菜 cài 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品:菜牛。菜畜。

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