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酥油茶

基本解释

藏族民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。其制法是:先将砖茶用水熬成浓汁,然后倒进酥油桶内,放入酥油和食盐,用力将木制搅拌器上下抽动,直搅得水乳交融即成。用作日常饮料,也是待客珍品。
  
  

分解解释:
(sū,)酥 sū 酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。 松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃酥。 柔腻松软:酥胸。

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(yóu,)油 yóu 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油

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(chá,)茶cháㄔㄚˊ ◎常

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