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拼音 nǎn , 笔划 13
部首 五笔 efmf

演变 | 康熙 |

基本解释

nǎn
方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
用调味品浸渍肉类以备炙食。

笔画数:13;
部首:月;
笔顺编号:3511122543112
  
  
详细解释

nǎn
【名】
干肉〖driedmeat〗
腩,脯也。——《广雅》
牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴〖sirloin;tenderloin〗。如:牛腩


nǎn
【动】
用调味品浸渍肉类以备炙食〖(ofmeat)dipincondiments〗
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
同音字
nǎn :       
同部首
          
          
同笔画
          
          
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