《张齐贤食量》原文及翻译

欧阳修
原文:
    张仆射齐贤体质丰大，饮食过人，尤嗜肥猪肉，每食数斤。天寿院风乐黑神丸，常人所服不过一弹丸，公常以五七两为一大剂，夹以胡饼而顿食之。淳化中罢相知安州，安陆山郡，未尝识达官，见公饮啖不类常人，举郡惊骇。尝与宾客会食，厨吏置一金漆大桶于厅侧，窥视公所食，如其物投桶中，至暮，酒浆浸渍，涨溢满桶，郡人嗟愕，经谓享富贵者，必有异于人也。然而晏元献公清瘦如削，其饮食甚微，每析半饼，以箸卷之，抽取其箸，内捻头一茎而食。此亦异于常人也。——《归田录》

 
译文： 
    仆射张齐贤身材硕大，食量过人，尤其喜欢吃肥猪肉，每一餐能吃好几斤。天寿院的风乐黑神丸，平常人能吃得不过只是一粒，而张公常常是把五七两作为一大剂，夹上胡饼片刻吃完。淳化年间罢去宰相到安州做知州，安州是一个内陆郡县，从不曾见过达官贵人，看到张仆射吃喝跟常人不一样，全郡的人都很惊骇。曾经与客人一同吃饭，厨师放一大金漆桶在餐厅的边上，暗中看张仆射所吃的，看他把垃圾扔到桶里面，到了傍晚，酒浆浸泡，涨满了一个大桶，州郡的人们都嗟叹惊愕，认为享富贵的人，一定有不同于别人的地方。然而晏殊人长得很消瘦，他吃得也很少，常常剖开半张饼，用筷子卷起来，抽出筷子，里面粘着一层来吃。这也是跟常人不同。

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